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2018大连国际美食节即将启幕金石滩

日期:2019-05-06   【我要打印

  金石滩,辽东半岛一片活力迸发的开辟热土,物产富甲一方。被中国人视为海中珍品的海参、鲍鱼、海胆等无脊椎动物刚好占领了此中的大都。的水体和活跃的洋流培养了它们不凡的质量。当原生态的特色美食取这里的质量旅逛相连系,2018大连国际美食节变成了寻找“舌尖上的中国”最好的载体。

  据悉,美食节勾当依托于黄金海岸美食广场项目,该项目是2018金石滩国度旅逛度假区十大沉点扶植项目之一,也是沙岸文化节沉点分项勾当之一,由大连金石滩旅逛集团无限公司、大连纳帕文化成长无限公司、大连吉光餐饮办理无限公司配合出资兴建。旨正在以大连丰硕的海鲜美食为根本,以金石滩夏日充脚的旅客资本为依托,以饭馆烹调餐饮行业协会为纽带,通过将旅逛取美食相融合,出力打制金石滩又一“群众性、常态化、品牌化、国际化”的旅逛品牌勾当,进一步拉动金石滩旅逛经济,丰硕金石滩旅逛文化内涵,实正将金石滩打形成为集休闲旅逛、美食文化为一体的一坐式旅逛目标地。

  金石滩资本丰硕、物华天宝。奇特的地区风貌、平易近族文化和丰硕的生物资本,孕育出金石滩特色的饮食文化,一批特色食物深受外来旅客和消费者喜爱。“起首是补短板的需要,吃的问题,吃出特色、吃出档次是金石滩急需处理的问题,金石滩年旅客量550万人次,若何让旅客吃的便利,玩得尽兴是我们该当思虑的问题。”大连金石滩旅逛集团无限公司董事长关志斌指出:金石滩过去就是一个地道的小渔村,金石滩的海鲜能够说是最好的美食,我们该当操纵好金石滩海参、鲍鱼、扇贝、海胆、海蛎子等新颖而又丰硕的食材,打制地域特色美食物牌,让来到金石滩的旅客品尝到本地海鲜美食,享受国际特色美食。“金石滩目前做了三年补短板打算,包罗美食和夜经济,要把其打形成常态化工具,除了引进高质量旅逛项目,好比五星级酒店,我们还要有一个接地气,市平易近化的美食节。”金石滩管委会副从任乔世波指出:金石滩国度旅逛度假区是最适宜拓展全域旅逛成长的地域,从全时、全季的角度来看,就是要耽误旅逛时间,耽误旅客畅留时间等,美食项目标添加恰是丰硕金石滩的美食文化,添加旅客玩耍时间。其次淡化门票经济,拉动消费增加,也是金石滩举办美食节的缘由所正在。“承载如许一个美食节我们是有决心,将来但愿将其打形成取沙岸节并驾齐驱的大连特色节庆勾当。”乔世波充满决心地说。 半岛晨报、海力网首席记者张璐璐 记者刘坤

  该项目选址黄金海岸核心——黄金海岸广场,占地9万平方米,建建面积6000余平,共设包含俄罗斯美食、美食、大连美食、金石滩海鲜烧烤等六个美食大厅及云餐车若干,配套设备齐全,目前该项目正处于加紧施工过程中。建成后的黄金海岸美食广场将成为金石滩美食地标持久运营,旅客傍海而坐,放眼望去是金的沙岸和湛蓝的大海,正在品尝到金石滩海鲜甘旨的同时,还可以或许遍享全国特色美食甚至世界美食,是泛博旅客赏识金石滩美景之后休闲就餐的绝佳去向。

  昨日,2018大连国际美食节正在金石文化博览广场召开申明会,该勾当由金石滩国度旅逛度假区管委会、大连金普新区饭馆烹调餐饮行业协会从办,大连金石海鲜美食运营办理无限公司承办,将于7月21日正在黄金海岸美食广场隆沉启幕,做为2018大连国际沙岸文化节的特色勾当之一,美食节将把旅逛勾当取美食相融合,融入舞台演艺、啤酒花圃等多种元素,旨正在深切挖掘打制大连处所特色美食,提拔大连特色餐饮的出名度和合作力,加速推进金石滩优良旅逛和全域旅逛扶植,推进旅逛财产新时代下转型升级。

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